Balado Telur Dadar. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Lalu potong telur dadar menjadi beberapa bagian. + Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan tomat sampai halus. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Balado Telur Dadar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Telur Dadar!
Bahan-bahan Balado Telur Dadar
- Sediakan 6 butir telur ayam.
- Diperlukan 2 batang daun bawang seledri.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
- Sediakan BAHAN SAMBAL :.
- Siapkan 250 gram cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sendok teh terasi.
- Dibutuhkan 4 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan Minyak goreng.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara memasak Balado Telur Dadar
- Siapkan telur ayam,potongan daun bawang seledri.Masukkan bahan ke dalam mangkuk,tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk.Kocok sampe tercampur semua.
- Panaskan minyak.Goreng telur di wajan kecil.6 butir telur ayam jadi 10 telur dadar goreng..
- Siapkan bahan sambal,cuci bersih,lalu panaskan minyak dan goreng..
- Masukkan tomat.Tunggu sampe layu.Angkat dan uleg sampe lembut.Masukkan terasi dan gula pasir..
- Setelah tercampur semua.Goreng kembali sambal dan masukkan semua telur dadar.Aduk sampe merata dan koreksi rasa..
- Sajikan..
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Ciri yang membedakannya dari telur dadar lainnya ialah sajian telur dadarnya yang tebal dan Ada banyak menu dari mulai terung balado, sayur daun singkong, sayur nangka, sambal ijo, dan. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.