Gulai Ayam Tahu Telor. Bumbu nya: Bamer, baput, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar, Cabe giling Daun salam, kunyit, sere, jeruk. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan.
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gulai Ayam Tahu Telor hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Tahu Telor!
Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu Telor
- Sediakan Bahan- bahan.
- Siapkan 1/2 ekor ayam, karena anak-anak saya suka ayam yg kecil jd dari setengah ekor saya minta belah lagi tapi selera saja untuk ukuran ayam.
- Siapkan 4 butir telur, direbus.
- Diperlukan 1 buah tahu putih, potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 65 ml santan (saya pakai kara biar praktis hehe).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah (anak saya tidak suka pedas), sesuaikan cabai kalau mau pedas.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Tahu Telor
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan tumis sampai setengah matang.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Masukkan tahu dan telor yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukkan garam dan gula kemudian santan kara. Aduk rata.
- Tunggu hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasa ya.
- Angkat dan hidangkan. selamat mencoba ☺️.
Berikut resep gulai ayam dari berbagai daerah yang dapat Anda Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di. Gulai Telur Tahu #PastiJadi Resep lengkapnya di sini: www.endeus.tv/resep/gulai-telur-tahu Jangan lupa follow Endeus. Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically served with peanuts and a spicy sauce. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce.
