Resep: Gulai Ayam kacang Merah Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam kacang Merah. Cara Membuat Gulai Ayam Kacang Merah Masukanlah kacang merah dan juga bumbu gulai setelah dagingnya Setelah itu berilah gula merah dan juga santan kental. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Gulai Ayam kacang Merah Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Sobat dapat menyiapkan Gulai Ayam kacang Merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam kacang Merah!

Bahan Gulai Ayam kacang Merah

  1. Siapkan 1 ekor ayam UK sedang.
  2. Diperlukan 1/2 kg kentang.
  3. Diperlukan 250 gr kacang merah.
  4. Sediakan 2 bungkus santan kara.
  5. Sediakan 2 helai daun salam.
  6. Dibutuhkan 2 batang sereh.
  7. Gunakan 3 helai daun jeruk.
  8. Diperlukan Lengkuas.
  9. Siapkan Gula merah.
  10. Dibutuhkan 5 batang cabe merah (sesuai selera).
  11. Gunakan 5 biji bawang merah.
  12. Diperlukan 2 biji bawang putih.
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  14. Gunakan Sedikit kunyit.
  15. Diperlukan Sedikit jahe.
  16. Gunakan Garam dan penyedap rasa.

Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Sup kacang merah sosis merupakan hidangan sederhana namun memiliki cita rasa yang begitu nikmat.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam kacang Merah

  1. Rendam kacang merah kurang lebih 30 Menit, dan siap kan ayam yg sudah di bersih kan.. setelah itu rebus ayam dan kacang merah,, sampai empuk, lalu sisihkan..
  2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe.. setelah itu tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi dan Mateng. Masukan garam, penyedap rasa, gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas. Tumis kembali sampai matang..
  3. Lalu masukan ayam dan kacang merah, di tambah 1/2 liter air, sampai air sedikit berkurang, (atau sesuai selera klo mau kuah nya banyak di tambah lagi air nya) masukan 2 bungkus santan kara. Tggu sampe mendidih sambil di aduk rata...
  4. Setelah selesai bisa Anda cicipi rasa nya sesuai selera. Tabur kan bawang goreng di atas nya agar lebih enak dan menarik..

Anda bisa menyajikan sup kacang merah Resep Masak dan Cara Membuat Sup Kacang Merah dan Daging Ayam yang Lezat dan Spesial. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini!