Telur Dadar Padang || with Telur Bebek. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Masakan Telur Dadar Segitiga Padang Special - Menu Buka Puasa Recipes Indonesia Bahan: - Telur bebek - Tepung Beras - Daun Seledri - Kelapa Parut - Daun bawang - Wortel. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya.
Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang || with Telur Bebek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Dadar Padang
Bahan Telur Dadar Padang || with Telur Bebek
- Sediakan 3 btr telur bebek.
- Gunakan 2 btr telur ayam.
- Dibutuhkan 4 btg daun bawang rajang.
- Siapkan 2 btg daun kunyit ambil daunnya rajang tipis2.
- Sediakan 6 btr bawang merah rajang.
- Siapkan 4 bh bawang putih rajang.
- Diperlukan 6 bh cabe merah ulek halus.
- Dibutuhkan 3 sdt tepung beras.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Selain rasanya yang enak, yakni pembuatannya yang khas," ujar Selain telur dadar, ada pula gulai tambusu. Kuliner ini kerap ditemukan di rumah makan (RM) Padang atau RM Nasi Kapau asal Bukittinggi, Sumbar.
Cara memasak Telur Dadar Padang || with Telur Bebek
- Rajang daun bawang, daun kunyit, bamer, baput. Uleg cabe merah keriting..
- Kocok telur tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan semua bahan. Dan jangan lupa cek rasa. Aduk2.
- Siapkan fry pan anti lengket uk.20cm beri sedikit minyak dan tuang semua bahan masak dengan api kecil dan tutup atasnya. Cek dasarnya kalo sudah mulai kecoklatan balik. Kalau saya biar mudah saya pakai fry pan yg ukuran agak besar supaya tidak rusak..
- Angkat jika sudah matang kedua sisi. Potong2 menjadi 8 bagian. Atau selera kamu yah... 😘😘.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Aduk lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang.