Tape Goreng Crispy.
Kalian dapat menghidangkan Tape Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tape Goreng Crispy yuk!
Bahan Tape Goreng Crispy
- Siapkan 1 Bungkus tape singkong (Harga 5 Ribu).
- Siapkan 2 Bungkus tepung sasa pisang goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Tape Goreng Crispy
- Aduk tape semuanya (uleni sebentar seperti membuat adonan tepung). Buang tulang singkong dan bagian tape yang keras.
- Bulat-bulat tape dan penyet dengan tangan.
- Campurkan 2 bungkus tepung sasa dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer karena nanti tepung tdk nempel di tape, dan jangan terlalu kentel karena nanti kurang crispy.
- Siapkan minyak panas.
- Celupkan tape yang sudah dibentuk ke dalam tepung.
- Goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang.
- Kalau tepung sudah berubah warna, angkat dan tiriskan.
- Jika masih ada sisa tepung, goreng terpisah belakangan. Kucurkan tepung sedikit demi sedikit kedalam minyak panas dengan menggunakan sendok.
- Jika sudah agak kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama tape goreng.
