Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.
Khasiat.co.id - Gulai ayam merupakan salah satu makanan indonesia yang memiliki banyak kuliner tradisaional mulai dari sabang samapai merauke dengan keunikan dan citarasa khasnya.
Kamu dapat menghidangkan Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam!
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Diperlukan 1/2 bagian ayam (saya pakai dada sama puggung saja).
- Dibutuhkan 1 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan 1 bks santan kara (65ml).
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btg sereh.
- Diperlukan 1 1-2sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 400 ml Air kurleb.
- Siapkan 5 sdm minya goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 10 buah cabai merah.
- Siapkan 2 bh cabai rawit (saya skip).
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 bh tomat merah.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam
- Cuci dan potong2 ayam dan kentang dengan ukuran yang diinginkan, jika kurang suka dengan amisnya ayam bisa dilumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5-10 menit, kemudian cuci ayam sampai bersih.
- Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkab serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk robek dahulu supaya aromanya lebih keluar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula dan garam, jika sudah mendidih masukkan kentang, masak sampai kentang setengah matang, kemudian masukkan ayam, tambahkan santan kara, aduk2 rata, sampai ayam setengah matang, kemudian koreksi rasa, jika sudah pas kecilkan api, tutup dan diamkan seikitar 10menit sampai ayam empuk. Sajikan dengan nasi hangat.
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
