Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong. Lihat juga resep Gulai telur #Remake enak lainnya! Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
It can be classified as an Indonesian curry.
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong yuk!
Bahan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan 1 kg Ayam (Boleh di rebus dulu).
- Diperlukan 4-7 Telur Ayam (Rebus matang dulu).
- Diperlukan 1 Ikat daun singkong (rebus matang 3/4).
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 3 cm Kunyit.
- Diperlukan 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Dibutuhkan Bahan Lain.
- Dibutuhkan 100 gr Cabe keriting dihaluskan.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
- Diperlukan 4 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 Lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Gunakan 250-350 ml santan.
Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong
- Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook.
- Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu.
- Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih..
- Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah.
- Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas..
- Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya.
- Masak hingga daun singkong cukup matang.
- Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊.
Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
