Gulai Ayam Kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kawan-kawan dapat membuat Gulai Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Kampung yuk!
Bahan Gulai Ayam Kampung
- Diperlukan 1 ekor Ayam kampung.
- Sediakan 2 Santan kara.
- Dibutuhkan 2 Serai geprek.
- Siapkan 4 helai Daun salam.
- Siapkan 1 helai Daun kunyit.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan Kaldu ayam kampung non MSG (merk maseko).
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula Pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan 10 buah Cabe rawit keriting.
- Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kampung
- Bersih kan ayam serta baluri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ayam tersebut...
- Lalu tumis bumbu halus serta masukkan daun salam, kunyit, geprekan serai yg sudah disimpulkan serta lada..
- Jika sudah harum masukkan santan lalu potongan ayam kampung..
- Koreksi rasa jika kurang tambahkan garam, kaldu ayam kampung..
- Jika rasa sudah pas gulai ayam kampung siap disajikan..
Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.