Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng). Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
It can be classified as an Indonesian curry. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng) yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng)
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar (potong panjang).
- Sediakan 400 ml Santan kental ±.
- Dibutuhkan 500 ml Santan cair ±.
- Gunakan 2 genggam kelapa parut.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 15 cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/3 butir pala.
- Diperlukan Bumbu pelengkap.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 sereh digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 biji cengkeh.
- Gunakan Kapulaga.
- Dibutuhkan Bunga lawang.
Masturbasi pakai timun, sendirian, masturbasi solo, onani pake timun, web. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam (pakai kelapa gongseng)
- Bersihkan ayam kemudian lumurin jeruk nipis sedikit. Kemudian celupkan sebentar ke air mendidih, masak sebentarrrrr saja ngilangkan kotoran. (Saya selalu masak ayam selalu seperti ini), angkat kemudian tiriskan..
- Kelapa parut, digongseng hingga berwarna cokelat. Angkat dan panas2 digiling/dihaluskan hingga keluar minyaknya..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun2 dan bumbu pelengkap. Tumis hingga wangi..
- Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan santan cair. Aduk hingga mendidih dan agak menyusut airnya. Lalu masukkan kentang. Aduk..
- Lalu masukkan santan kental, aduk masak hingga matang dan kemudian masukkan garam dan kelapa parut gongseng tadi. Aduk dan ratakan, masak hingga kuahnya mengental dan ayam kentang lembut..
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas...
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Now the Chef de Cuisine at Fuzion. Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba.