Resep: AYAM BAKAR & GULAI AYAM Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

AYAM BAKAR & GULAI AYAM. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Lihat juga resep Ayam bakar kecap enak lainnya. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Teman-teman dapat membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep AYAM BAKAR & GULAI AYAM!

Bahan AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Dibutuhkan 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera.
  2. Siapkan 1 Kotak santan kara segitiga.
  3. Dibutuhkan 1 rias asam kandis.
  4. Sediakan 1 Batang sereh.
  5. Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
  6. Gunakan BUMBU DIHALUSKAN :.
  7. Diperlukan 3 Buah kemiri bakar.
  8. Sediakan 2 Ruas kunyit.
  9. Diperlukan 3 Ruas jahe.
  10. Sediakan 5 Buah cabe merah besar.
  11. Sediakan 4 Siung bawng putih.
  12. Diperlukan 5 Siung bawang merah.

Ayam & tempe bakar kecap menu yang enak untuk keluarga ala enny tangerang!!! Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Siapkan bakaran ayam dan bara api panas. Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum.

Cara memasak AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa.
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep).
  3. Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat.
  4. Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar.

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak.