Gulai ayam kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Teman-teman dapat menghidangkan Gulai ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ayam kampung!
Bahan-bahan Gulai ayam kampung
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
- Diperlukan Santan dr 1 butir kelapa tua.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Cabe rawit ijo.
- Gunakan Cabe merah keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Lada.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bahan tambahan :.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Lengkuas di geprek.
- Diperlukan Sereh.
Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Cara memasak Gulai ayam kampung
- Campur santan dengan bumbu halus. Masukan semua bahan tambahan lalu aduk terus agar tidak pecah santan.
- Bakar ayam kampung (saya pakai teflon) hanya untuk menghilangkan bau amis lalu cuci bersih.
- Setelah santan mendidih masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk terus hingga ayam empuk dan matang kurleb 1 jam.
- Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Gulai ayam siap di hidangkan.
Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.