Cara Memasak Gulai Ayam Padang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Gulai Ayam Padang Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gulai Ayam Padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Padang!

Bahan Gulai Ayam Padang

  1. Sediakan 2 kg ayam.
  2. Dibutuhkan 2 butir kelapa parut.
  3. Sediakan Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 1 ons cabai keriting merah.
  5. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.
  9. Diperlukan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  12. Gunakan 1 batang sereh.
  13. Sediakan 60 gram kaldu ayam bubuk.
  14. Dibutuhkan secukupnya cuka.
  15. Gunakan secukupnya air.

Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. As usual, please be warned that. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Padang

  1. Potong ayam menjadi 24 bagian, cuci bersih, rendam dengan cuka untuk menghilangkan bau amis, cuci kembali dan tiriskan.
  2. Ambil kelapa parut, peras santai hingga 3 kali peras, sisihkan.
  3. Siapkan bahan2 bumbu halus, masukkan dalam blender, haluskan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam, kaldu bubuk, aduk hingga rata. biarkan hingga bumbu meresap dan ayam setengah matang (note: tidak perlu tambah air karena ayam sudah mengeluakan air).
  5. Setelah ayam setengah matang tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah santan, masak hingga ayam matang. Tes rasa. Jika terlalu kental atau kuahnya ingin banyak bisa tambahkan air putih panas..
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ya moms.

Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial. Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran.