Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Khasiat.co.id - Gulai ayam merupakan salah satu makanan indonesia yang memiliki banyak kuliner tradisaional mulai dari sabang samapai merauke dengan keunikan dan citarasa khasnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam yuk!
Bahan Gulai Ayam
- Dibutuhkan 1 ekor Ayam Broiler.
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Diperlukan 1 sachet Santan Kara.
- Gunakan 1/4 bulat Gula Merah.
- Diperlukan 2 sdm Kental Manis Putih.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Sedikit Cuka.
- Dibutuhkan Secukupnya Air Putih.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 buah Cabai Merah Keriting.
- Sediakan 4 buah Cabai Burung.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Lengkuas.
- Diperlukan 3 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica.
- Sediakan Sedikit Pala.
- Dibutuhkan Sedikit Air Putih.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam
- Siapkan bahan-bahan diatas. Potong ayam lalu cuci hingga bersih dan beri sedikit cuka. Diamkan kurang lebih 10 menit..
- Cuci kembali ayam hingga bersih. Lalu tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 10 menit..
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu halus lalu blender hingga halus..
- Siapkan daun salam jeruk kunyit. Geprek batang sereh. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga wangi..
- Tambahkan daun salam jeruk kunyit dan sereh. Aduk rata hingga tercium aroma sedap..
- Tambahkan air kurang lebih 3 gelas. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Tambahkan air jika perlu agar ayam terendam dan bumbu bisa menyerap merata..
- Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Koreksi rasa..
- Tambahkan santan dan kental manis. Koreksi rasa..
- Diamkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Gulai ayam siap disantap..
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.