Cara Membuat Gulai ayam pedas yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai ayam pedas. Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.

Gulai ayam pedas Berikut beberapa resep gulai ayam Gulai ayam kurma ini sangat cocok bagi yang tidak suka pedas. Selain itu, gulai ayam kurma ini. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Teman-teman dapat menyiapkan Gulai ayam pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ayam pedas yuk!

Bahan-bahan Gulai ayam pedas

  1. Diperlukan 1 kg paha ayam.
  2. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 2 batang serai.
  6. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Siapkan 1 mata asam kandis.
  8. Dibutuhkan 500 Santan kental instan.
  9. Siapkan 500 gr air.
  10. Gunakan secukupnya Garam dan totole.
  11. Siapkan secukupnya Minyak.
  12. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  13. Diperlukan 10 butir bawang merah.
  14. Dibutuhkan 6 butir bawang putih.
  15. Dibutuhkan 4 cm jahe.
  16. Gunakan 6 cm kunyit.
  17. Sediakan 7 biji cabe merah.
  18. Diperlukan 5 biji rawit.

Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Segera mencicipi Gulai Ayam Khas Masakan Padang. Bahan-bahan yang digunakan untuk Membuat Gulai Ayam Asli Padang Pedas Enak Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik.

Langkah-langkah memasak Gulai ayam pedas

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  3. Blender bumbu halus, geprek serai dan lengkuas satukan dengan dedaunan.
  4. Tumis bumbu halus berikut bumbu lainnya sampai harum, masukkan ayam aduk" sampai harum dan bumbu agak kering.
  5. Beri air, tutup, biarkan ayam empuk dan air surut, setelah empuk tuang santan, garam dan totole, koreksi rasa, angkat.
  6. Jadi deh gulai ayam pedasnya, kental, gurih, pedas, itulah rasanya.

Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.