Gulai ayam tanpa santan. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Hai semua. semoga video ini bermanfaat buat kalian. jangan lupa like video ini dan follow sosial media mama @rorahutagaol @kreasimamashalu 🙏🙏.
Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Gulai ayam tanpa santan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ayam tanpa santan!
Bahan Gulai ayam tanpa santan
- Diperlukan Bumbu yang di haluskan :.
- Sediakan 12 buah Cabai keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Diperlukan 10 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan seujung kuku Kunyit.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt ketumbar jintan dan adas.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk pala.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Di geprek :.
- Gunakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bahan utama :.
- Siapkan 1 ekor ayam.
Selain bakso, mi ayam, sate, dan tongseng, Solo memiliki. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam tanpa santan
- Cuci bersih ayam, rendam dengan air lemon ya biar ga amis.
- Siapkan bumbu diatas dihaluskan semua, lalu panaskan minyak tumis hingga harum, kemudian masukan ayam, tumis sebentar dan masukan air 1,5 lt. Masak hingga ayam benar2 empuk dan menyerap bumbu. Koreksi rasa. Sajikan.
- Mudah bukann.. 😋.
Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental.
