Gulai Ayam Minang. Agar tidak ketinggalan video dari kami, cepetan klik tombol SUBSCRIBE dibawah yg warnanya merah, sampai berubah menjadi abu-abu. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Kawan-kawan dapat membuat Gulai Ayam Minang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam Minang yuk!
Bahan Gulai Ayam Minang
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 sere.
- Sediakan 1 daun kunyit.
- Diperlukan Rempah :.
- Dibutuhkan kayu manis.
- Gunakan bunga lawang.
- Diperlukan merica.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Gunakan pala.
- Sediakan Bahan halus (blender).
- Siapkan 15 biji Cabe keriting.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe kunyit.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu.
- Gunakan 1/2 kg Santan jadi.
Resep Gulai Ayam Kuah Kental Khas Minang. Bahan yang diperlukan Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Cara memasak Gulai Ayam Minang
- Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
- Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
- Rebus telur kalau mau pakai telur.
- Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
- Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Rm.padang sederhana: cara bikin gulai ayam/cook chicken curry. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.