Gulai Ayam homemade by Imenk. Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Bagi yang menghindari olahan daging kambing, gulai ayam bisa menjadi alternatif yang tak kalah enak. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Ayam homemade by Imenk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam homemade by Imenk!
Bahan Gulai Ayam homemade by Imenk
- Dibutuhkan 1/2 Ekor Ayam.
- Gunakan 3 Buah Kentang.
- Diperlukan Cabe Giling Halus.
- Siapkan Jahe (Sebesar Ibu Jari).
- Dibutuhkan Kunyit (Sebesar Ibu Jari).
- Gunakan lengkuas (Lebih besar dr Kunyit dan Jahe.
- Diperlukan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan Daun Kunyit,Daun Salam,Serai,Daun Jeruk.
- Siapkan Santan.
- Sediakan Garam/Penyedap.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam homemade by Imenk
- Giling Halus Bawang Merah,Bawang Putih,Jahe,lengkuas dan kunyit dan kasih garam sedikit.
- Ayam yang telah dibersihkan,diungkap/direbus sekitar 15/20menit.
- Jangan lupa kentang dipotong sesuai ukuran yang dimau.
- Iris bawang merah dan bawang putih masing-masing satu siung.
- Tumis bawang merah dan bawang putih,setelah harum dan menguning,masukkan bumbu yang telah digiling halus tadi, dan jangan lupa masukan,daun salam,daun kunyit,daun jeruk dan serai.
- Setelah ditumis,masukkan santan yang telah disediakan,aduk jangan sampai pecah santan,setelah itu masukan ayam yg telah diungkap, dan 10 menit setelah itu masukkan kentang.
- Icip rasa dan tambahkan penyedap atau garam jika ada bumbu yang kurang dan tidak sesuai dengan selera anda.
- Gulai Ayam siap dihidangkan.
Jom layan cara penyediaan Gulai Ayam Nasi Kak Wook yang dimasak secara gulai raja berangkat atau dipanggil juga sebagai gulai darat. Jangan lupa untuk melihat video di Azie Kitchen youtube channel. Ayam Gulai on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up Gulai Ayam (Minangkabau and Indonesian for: "Gulai Chicken") is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in curry-like spicy, rich and. Nasi ayam semestinya menjadi kegemaran ramai. Keenakan hidangan ini terletak pada nasinya yang berperisa.