Cara Memasak Gulai ayam kampung parut wortel Kekinian

Gulai ayam kampung parut wortel. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat menyiapkan Gulai ayam kampung parut wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ayam kampung parut wortel yuk!

Bahan-bahan Gulai ayam kampung parut wortel

1. Diperlukan 1 ekor ayam kampung di potong 12.
2. Siapkan 5 sendok makan wortel parut.
3. Sediakan 600 cc air.
4. Siapkan 1 sdt kaldu udang.
5. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera.
7. Diperlukan 1 sdt kecap manis kurleb.
8. Siapkan Bahan dihaluskan.
9. Diperlukan 6 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 6 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
14. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
15. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Diperlukan 2 buah cabe keriting merah.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat. Dulu gulai ayam hanya muncul sekali dalam setahun saja, kala Lebaran tiba.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung parut wortel

1. Siapkan bahan bahan, haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, aduk rata.
3. Masukkan air, garam, gula, kaldu udang kecap manis,lalu masukkan parutan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Ungkep ayam dan biarkan sampai air menyusut dan ayam empuk.
5. Setelah ayam empuk dan air menyusut matikan api dan hidangkan. Siap disantap langsung maupun digoreng.

Alih-alih menghadirkan opor ayam maka kami lebih suka gulai yang terasa pedas dan tidak terlalu eneg. Baik ayam broiler (ayam sayur/potong) maupun ayam kampung (jawa/jowo). Ayam sayur yang sering menjadi komoditi besar memang murah dan mudah Harga ayam kampung terbaru berkisar jual beli biasanya untuk per ekor. Hanya saja takaran per ekor tidak bisa memastikan berapa kilogram daging. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah.