Gulai ayam ala anak kos. Biar anak kos juga bisa makan enak kok. Gulai nangka ala nak kos. thya camellia. Загрузка. Ini masakan kesukaan ku " KALIO AYAM ", nah kalo orang minang pasti tau lauk yang satu ini.

A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Now the Chef de Cuisine at Fuzion. Gulai tahu telor ala anak kos. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Gulai ayam ala anak kos hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ayam ala anak kos yuk!

Bahan Gulai ayam ala anak kos

Sediakan 900 gr ayam.
Dibutuhkan 250 gr kentang.
Diperlukan 1 buah kelapa tua kecil (diparut).
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 10 buah cabe merah.
Siapkan 7 buah cabe rawit (kondisional).
Dibutuhkan 7 buah bawang merah.
Diperlukan 5 buah bawang puyih.
Dibutuhkan 2 biji kemiri.
Sediakan 5-7 cm kunyit tua.
Sediakan 1 bks lada bulat (500).
Dibutuhkan 1/2 bks ketumbar bulat (1000).
Gunakan 3 cm jahe.
Diperlukan Bumbu bulat.
Siapkan 2 btg serai (sudah digeprek).
Diperlukan 2 buah asam cikalang.
Sediakan 1 btg daun kunyit.
Siapkan 3 daun salam.
Dibutuhkan 3 daun jeruk.
Siapkan 5 cm lengkuas (gemprek).

Kangen gulai telor tahu buatan mama, jadinya waktu itu coba bikin walau ala kadarnya, resep recook Deslinda Deslinda (Rose). Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis Gulai ayam is usually served with steamed rice on the side. Sop ayam dan sayur sederhana ala Chef Stefu ini bisa dibuat dengan mudah oleh anak indekos tanpa perlu alat dan teknik yang repot.

Cara membuat Gulai ayam ala anak kos

Potong ayam menjadi lebih kecil, bersih dan dan beri asam serta garam, lalu sisihkan.
Pisahkan santan antara perasan 1 dan perasan 2 (tidak terlalu kental), sisihkan.
Panaskan minyak untuk mengoreng bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga sedikit wangi.
Masukkan bahan bulat kedalam tumisan, tumis hingga berbau harum atau matang (bila terlalu kering, tambahkan air untuk menumis untuk mengurangi penggunaan minyak).
Masukkan ayam dan santan 2, rebus hingga daging 3/4 matang (sambil diaduk sekali") dan beri garam dan gula merah secukupnya.
Kemudian masukkan ketang yg sudah di potong bersih dan santan 1, rebus hingga semuany matang.
Cek kembali garam dan gula.. dan jadilah gulai ayam ala anak kos.

Halaman all. "Biasanya menurut saya untuk anak kos yang paling simple itu buat segala sesuatu yang seperti sup saja. Karena enggak perlu banyak teknik masak," ujar. Truth or Drink - Mama vs Anak │IDNtimes.com. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan Untuk proses pembuatan gulai ayam tidak begitu susah sama saat kita membuat resep ayam suwir.