Gulai Ayam tanpa Santan. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Hai semua. semoga video ini bermanfaat buat kalian. jangan lupa like video ini dan follow sosial media mama @rorahutagaol @kreasimamashalu 🙏🙏.
Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gulai Ayam tanpa Santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam tanpa Santan yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam tanpa Santan
- Dibutuhkan 20 Cabe merah.
- Diperlukan 5 Bawang putih.
- Gunakan 12 Bawang merah.
- Sediakan 5 biji Kemiri.
- Sediakan Ketumbar.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Siapkan 4 Serai.
- Diperlukan 3 cm Jahe.
- Sediakan 3 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 5 buah kentang.
Selain bakso, mi ayam, sate, dan tongseng, Solo memiliki. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang.
Cara memasak Gulai Ayam tanpa Santan
- Blender semua bumbub kecuali daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai benar2 matang dan wangi.
- Lalu masukkan ayam tumis2 sebentar supaya bumbu meresap,setelah itu masukan air,setelah air agak stengah kering masukkan kentang..
- Cek rasa, cek kentang bila sudah empuk angkat.selamat mencoba,rasanya enak...
Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental.
