Gulai Ayam Telur. Lihat juga resep Gulai telur #Remake enak lainnya! Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu.
Kamu dapat memasak Gulai Ayam Telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Telur yuk!
Bahan Gulai Ayam Telur
- Dibutuhkan 1 kg ayam, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 kg telur, rebus kupas.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 125 gram cabe merah.
- Sediakan 25 gram cabe rawit merah.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya santan, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir.
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Cara memasak Gulai Ayam Telur
- Siapkan bahannya, blender bumbu, sisihkan.
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam kaldu bubuk, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, santan, aduk rata masukkan telur, garam, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai matang, cicipi rasa, angkat.
Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
