Gulai Ayam Merah. Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya.
Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Sobat dapat membuat Gulai Ayam Merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Merah!
Bahan-bahan Gulai Ayam Merah
- Sediakan 1/2 ekor bagian ayam.
- Gunakan 400 ml santan kental.
- Diperlukan 200 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah paprika merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan Bumbu cemplung:.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.
Cara membuat Gulai Ayam Merah
- Siapkan bahan bahannya. Potong2 ayam, lalu beri air jeruk nipis diamkan sesaat..
- Haluskan bumbu halusnya..
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan, masak hingga air menyusut, beri garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa dan selesai..
Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan Terakhir, tambahkan santan kental irisan cabai merah dan hijau. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
