Gulai Ayam + Kentang. Hallo Bunda, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep masakan berbahan dasar daging ayam. Memang ayam bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya.
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.
Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gulai Ayam + Kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam + Kentang yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam + Kentang
- Sediakan 6 biji cabe rawit merah.
- Diperlukan 6 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 10 biji bawang merah.
- Sediakan 4 biji bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3 biji miri.
- Sediakan 1 jahe.
- Dibutuhkan 1 kunyit.
- Gunakan 1 lembar salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Diperlukan 1 iris lengkuas.
- Dibutuhkan 1 biji bunga lawang.
- Dibutuhkan 2 biji kapulogo.
- Siapkan 500 gram kentang kupas.
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan 1 ltr santan.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam + Kentang
- Siapkan cabe rawit merah,cabe merah,bawang merah,bawang putih, ketumbar, miri, jahe dan kunyit.
- Uleg, sampai halus.
- Siapkan daun salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan salam, daun jeruk,serai,laos,bunga lawang,kapulogo.Tumis lagi sampai wangi..
- Tambahkan kentang kupas.Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil kecil..
- Masukkan santan, rebus sampai mendidih, tunģgu sampai ayam dan kentang matang..
- Gulai ayam + kentang, siap disajikan.Tambahkan bawang goreng..
- Ini ringkasannya.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
