Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang". Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Lihat juga resep Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang enak lainnya. Sedang mencari ide resep tempe mendoan ala "dapur mayang" yang unik?
Bagaimana Memasak Gulai Udang campur jengkol dan kentang Sempurna. Ayam Penyet Dapur Mayang - Jl. Ayam Penyet Dapur Mayang - Jl. Sobat dapat menyiapkan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang" yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"
- Diperlukan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh kentang potong 4.
- Gunakan 500 gr santan kental.
- Sediakan 800 ml air.
- Diperlukan 4 sdm bumbu merah.
- Dibutuhkan Daun daun.
- Diperlukan 1 sdm bumbu kari.
- Gunakan 1 potong kulit manis.
- Siapkan 3 kapulaga.
- Sediakan 3 pekak.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Rempah ala "Dapur Mayang"
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Bumbu gulai merah sudah ada dikulkas. Tumis dg sedikit minyak sampai harum, masukkan salam, daun jeruk, serai..
- Masukkan ayam. Aduk merata. Biarkan 10 menit sampai ayam berubah warna dan airnya keluar..
- Tambahkan air. Aduk. Masukkan bumbu kari, kapulaga, pekak, kayu manis, garam..
- Masukkan santan kental. Masak sampai matang kurleb 35 menit. Tes rasa.
- Hidangkan.