Gulai ayam kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Kamu dapat memasak Gulai ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ayam kampung!
Bahan Gulai ayam kampung
- Diperlukan 1 ekor ayam kampung.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada halus.
- Dibutuhkan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 170 ml susu evaporated (saya pakai F&N).
- Diperlukan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Sediakan 700 ml air.
Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung
- Cuci bersih ayam (saya pakai jeruk nipis).
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan kayu manis, daun jeruk, daun salam dan sisa batang serai.
- Masukkan ayam tumis lalu kasih air. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Tambahkan susu, garam, dan kaldu masak sebentar lagi sampai agak mengental tes rasa sajikan.
Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.