Cara Memasak Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana. Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini? Lihat juga resep Kalio Ikan dan Kentang khas Padang enak lainnya.

Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging. Kamu dapat membuat Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana!

Bahan Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana

  1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
  3. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  4. Diperlukan Bumbu halus:.
  5. Diperlukan 15 buah cabe merah.
  6. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 2 cm kunyit.
  9. Gunakan 1 bgkus bumbu rendang cap ayam (tambahan saya).
  10. Dibutuhkan Bahan lain:.
  11. Sediakan 1/2 kg santan kental+500ml air.
  12. Siapkan 3 buah kentang, potong2.
  13. Diperlukan 1 btg sereh, geprek.
  14. Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
  15. Sediakan 1 helai daun kunyit.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan secukupnya Garam gula.
  19. Sediakan Pete (say skip).

Bahan bahan Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga wangi kemudian masukkan ayam dan ubi kentang. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kari Ayam Jamur - Mie met kerrie kip. Sambal goreng udang peteh - sambal goreng garnalen met petehbonen.

Langkah-langkah membuat Kalio Ayam Kentang #PR_RecookRancakBana

  1. Panaskan santan. Cukup sampai hangat bukan mendidih. Sambil terus diaduk. Sisihkan..
  2. Potong dan cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan kunyit bubuk. Diamkan 15 menit..
  3. Haluskan bumbu halus. Lalu tuang santan dan air dalam wajan. Aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan bumbu kering rendang cap ayam, aduk rata. Nyalakan api, masak dengan api besar sampai mendidih dan terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, garam dan gula..
  4. Masak hingga kuah mulai sat. Sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
  5. Lalu masukkan ayam, masak hingga kuah mulai mengental. Sambil sesekali diaduk. Sudah mulai sat, tambahkan kentang, aduk rata. Sudah mulai harus rajin2 diaduk ketika sudah mulai sat, agar tidak gosong bagian bawahnya..
  6. Saya tidak sampai kuah benar2 sat yaa, jadi boleh dibuat sesuai selera dirumah aja...
  7. Matang sajikan. Selamat mencoba 😊.

Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang.