Resep: Kalio Ayam yang Gurih!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kawan-kawan dapat menyiapkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan-bahan Kalio Ayam

1. Siapkan 1/4 kg Ayam.
2. Dibutuhkan 2 sdm bumbu kuning.
3. Dibutuhkan 1/2 sdm cabe giling.
4. Siapkan 1/2 sdm bumbu kari.
5. Diperlukan 1/2 sdm bumbu gulai.
6. Gunakan 1 batang serai geprek.
7. Sediakan 1/4 daun kunyit.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 buah kelapa.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis kemudian rebus sebentar saja sampai kluar kotorannya. Jika sudah kluar kotorannya, sisihkan, cuci bersih..
2. Peras kelapa sampai kluar santannya. Siapkan 1 baskom..
3. Siapkan bumbunya.. Bumbu kuning, cabe giling dan daun2an.
4. Tumis bumbu kuning, cabe giling dan daun2an sampai harum..
5. Kemudian masukkan santan. Aduk2 jangan sampai pecah santan.masukkan bumbu gulai dan kari.
6. Cara mengduknya seperti ini. Santan diangkat. Kemudian dijatuhkan. Aduk2 sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan ayam. Masak dengan api sedang menuju besar..
7. Jika sudah surut seprti ini, kecilkan api. Masak hingga kuah kental dan berminyak. Kemudian taruh di piring saji..

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.