Kalio ayam kampung. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Kampung Masak Kalio Khas Padang yc. Kalio ayam kampung khas minang enak gurih. Jangan lupa kasih like, share, comment dan subscribe.
Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio.
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.
Kalian dapat menghidangkan Kalio ayam kampung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio ayam kampung yuk!
Bahan Kalio ayam kampung
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Diperlukan 2 helai daun salam.
- Dibutuhkan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 buah kelapa utuh (10 gelas santan).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 4 buah (5 cm) lengkuas).
- Sediakan 3 sdm Cabe giling gulai.
Resep kalio ayam kampung khas padang enak dan lezat Tags : cara membuat ayam kalio, resep masakan kampung. Untuk penggunaan ayam kampung, jika anda kurang menyukai teksturnya yang lebih alot Bahan lain yang umum digunakan untuk membuat kalio selain ayam adalah udang dan tetelan daging sapi. Kalio ayam indonesia dan ayam goreng original metode ungkep desaku. Cara masak Kalio Ayam Kampung khas Minang.
Cara membuat Kalio ayam kampung
- Peras santan dari 3 kelapa (10 gelas).
- Masukkan 3 sdm cabe giling gulai,masak dengan api sedang.
- Masukkan 2 helai daun jeruk,2 daun salam dan 2 batang sereh (geprek).
- Aduk sampai mendidih,lalu masukkan ayam.
- Tambahkan sedikit garam,tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan 3 lengkuas (geprek).
- Aduk sampai agak mengering,dan Kalio pun siap di hidangkan.
Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam. Resep Lauk Gadang - masakan padang. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
