Cara Membuat Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang). #RESEPGULAIKALIOAYAMPADANG Assalamualaikum. ayo siapa yang suka dengan masakan padang nah kali ini saya mau masak GULAI KALIO AYAM PADANG nih cara membuat. Bawang merah. #KalioAyam #PadangDish #ChickenKalio #GulaiKalioAyam Kalio Ayam Ni Boleh Juga Guna Daging Hati Dan Limpa Kalio Ni Kalau Dengan Limpa Baru Mantap Kalio Dan. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio.

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) Sebut saja kalio dan gulai, dua hidangan bersantan yang beda. Proses memasak daging hingga menjadi kalio, yakni dimulai dengan bahan yang dimasak hingga berwarna kuning kemerahan dan dimasak hingga kuah kental, berminyak, dan warna sudah. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) yuk!

Bahan Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

  1. Gunakan 1 kg ayam.
  2. Gunakan 1/2 kg kentang.
  3. Sediakan Santan dr 2 butir kelapa yg tua.
  4. Gunakan 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 3 btg sereh.
  6. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
  7. Diperlukan 2 Bks bumbu kering rendang cap ayam.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 1 jari laos.
  10. Diperlukan 2 ruas jahe.
  11. Dibutuhkan 15 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Gunakan 1/2 ons cabe giling merah halus.

Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging sapi, kerbau, atau kambing.

Langkah-langkah memasak Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

  1. Potong 2 ayam dan bersihkan, beri air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
  2. Kupas kentang dan potong2 sesuai.selera.
  3. Giling bumbu halus,bisa dgn blender atau giling tangan.
  4. Didihkan santan terlebih dahulu, beri garam sedikit.
  5. Setelah mendidih, masukkan bumbu giling, daun salam, daun jeruk, sereh, bumbu rendang ayam 2 Bks, didihkan kembali tp hrs diaduk sesekali agar tdk pecah santan.
  6. Tambahkan kentang, didihkan lagi.
  7. Jika santan sdh terlihat ada minyaknya sedikit br masukkan ayam.
  8. Masak Kalio ayam dgn api kecil agar tdk gosong dibawahnya,Kalio siap dihidangkan.

Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek. Assalammualaikum dan salam lebaran kepada semua pengunjung blog Masam Manis. Rasanya masih belum terlewat lagi untuk ita mengambil kesempatan menghulurkan salam kemaafan, maaf zahir dan batin. manalah tahu jika selama ita menerawang di alam maya ini ada antara tulisan ita yang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.