Resep: Gulai Ayam Kalio Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

Gulai Ayam Kalio. Halooo. semua kali ini wulan winda ingin bagi Resep Glai Ayam Khas PADANG. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. wajib dicobain buat keluarga dirumah. Ini masakan kesukaan ku " KALIO AYAM ", nah kalo orang minang pasti tau lauk yang satu ini.

Gulai Ayam Kalio Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat memasak Gulai Ayam Kalio hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam Kalio yuk!

Bahan Gulai Ayam Kalio

  1. Diperlukan Bahan-Bahan:.
  2. Diperlukan 1/4 kg Dada Ayam.
  3. Siapkan 2 gelas Air.
  4. Sediakan 1 bks Santan Kara Kecil.
  5. Gunakan Bumbu Halus:.
  6. Sediakan 10 buah Cabe Merah.
  7. Gunakan 3 siung Bawang Merah.
  8. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  10. Sediakan 1 buah Kemiri.
  11. Sediakan 2 cm Jahe.
  12. Gunakan 2 cm Kunyit.
  13. Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
  14. Dibutuhkan Bumbu:.
  15. Siapkan 1 buah Serai.
  16. Siapkan 1/2 Lembar Daun Kunyit.
  17. Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk.
  18. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
  19. Gunakan 1 buah Asam Kandis.
  20. Sediakan Secukupnya Gula.
  21. Dibutuhkan Secukupnya Garam.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kalio

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Geprek serai dan iris daun kunyit.
  4. Tumis bumbu halus.
  5. Masukkan serai, asam kandis, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit.
  6. Tambahkan air dan santan.
  7. Masukkan ayam.
  8. Tambahkan gula, garam dan masako.
  9. Aduk rata hingga matang dengan api sedang.

It can be classified as an Indonesian curry. Resep Membuat Kalio Ayam Khas Padang Dapur Sederhana. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung enak lainnya.