Dadar telur ala RM padang. Lihat juga resep Telur dadar padang dibuat di rumah enak lainnya. Kangen telur dadar padang yang tebal dengan bumbu rempah yg khas. Mumpung ada resep telur dadar padang di barisan resep resep Bu Giacinta Permana yg bisa di recook, ayolah uprek sebentar demi lauk special.
Nasi padang sedang ngehits. kalo telor dadar ini uda dr dulu jd favorit banyak org.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Teman-teman dapat menyiapkan Dadar telur ala RM padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dadar telur ala RM padang yuk!
Bahan Dadar telur ala RM padang
- Dibutuhkan 4 butir telur ayam/bebek.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Siapkan 1 batang daun seledri (iris halus).
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Kaii ini kita memasak telur dadar ala Rumah Makan padang.pasti favorite banyak orang ya.banyak dari kita punya stok telur dirumah kan.? Terutama anak kost nih.hhehe kalian bisa vareasi masaknya, Nah bahan dasar yang saya pakai adalah telur bebek karena rasanya lebih gurih.
Cara membuat Dadar telur ala RM padang
- Kocok telur, daun bawang, daun seledri, garam, tepung beras. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan bumbu halus dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak yg diratakan keseluruh permukaan penggorengan. Masukan adonan telur masak dengan api kecil..
- Balik telur ketika bagian bawahnya kecoklatan. Dan masak kembali hingga bagian lainnya kering kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
RESEP Telur Dadar Padang Ala Dhasilfa Raditya Gurih Dan Nagih. Resep Telur Dadar Khas RM Padang. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Yuk, lihat resep dan cara membuat telur dadar Padang ala Yummy di bawah ini!
