Cara Membuat Kalio Ayam yang Enak!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan Kalio Ayam

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam, potong 8 bagian(sesuai selera).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 3 buah asam kandis.
4. Siapkan 1 liter santan (saya 2bungkus santan instan+air).
5. Sediakan 3 batang serai,memarkan.
6. Dibutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 buah cabe merah besar (saya ga pakai).
13. Diperlukan 12 buah cabe memerah keriting.
14. Siapkan 3 cm kunyit, bakar.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Cuci ayam lalu lumuri jeruk nipis, biarkan sebentar. Cuci kembali ayam.
2. Tumis bumbu halus dgn daun jeruk, serai, daun kunyit dan lengkuas juga asam sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk ratarata sampai meresap. Masukkan santan lalu beri bumbu. Masak sampai mengental..
4. Test rasa. Sajikan.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.