Kalio ayam kentang. Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini? Lihat juga resep Kalio Ikan dan Kentang khas Padang enak lainnya.
Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya.
Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.
Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kalio ayam kentang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio ayam kentang!
Bahan-bahan Kalio ayam kentang
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Dibutuhkan 5 buah kentang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan daun kunyit,serei di geprek.
- Dibutuhkan daun salam.
- Dibutuhkan santan kental dari 1 buah kelapa.
- Dibutuhkan sedikit minyak untuk menumis.
Bahan bahan Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga wangi kemudian masukkan ayam dan ubi kentang. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kari Ayam Jamur - Mie met kerrie kip. Sambal goreng udang peteh - sambal goreng garnalen met petehbonen.
Langkah-langkah memasak Kalio ayam kentang
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.
- Giling halus bahan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan kental dan secukupnya air.
- Masukan ayam dan kentang.
- Masak hingga matang dengan api sedang.
- Kalio ayam kentang siap disajikan.
Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk. Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang. On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang.
