Resep: Kalio Ayam Untuk Pemula!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan Kalio Ayam

1. Dibutuhkan 500 g ayam,ptong2.
2. Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
3. Gunakan 800 ml santan kental.
4. Gunakan secukupnya garam dan gula pasir.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 6 bh bawang merah.
7. Siapkan 4 bh cabe keriting.
8. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
9. Diperlukan 3 cm kunyit,dibakar.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan Bumbu lainnya :.
13. Gunakan 3 bh asam kandis.
14. Gunakan 3 btg serai,geprek.
15. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
16. Diperlukan 5 lbr daun jeruk purut.
17. Sediakan 2 lbr daun kunyit(skip).

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Langkah-langkah memasak Kalio Ayam

1. Bersihkan ayam hingga kesat.lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan kurang lebih 10 menit lalu bilas..
2. Goreng ayam setengah matang.sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu lainnya dan santan kental kecuali asam kandis.aduk rata.masak hingga mendidih..
4. Masukkan ayam dan asam kandis,tambahkan garam dan gula pasir,tes rasa.masak hingga kuah mengental..

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.