Asem asem daging sapi ala ala aku. Jadi menu hari ini adalah Asem-asem Daging Tetelan. Kayaknya memang lagi viral ya mak menu asem-sem ini. Tapi kali ini aku buat Asem-asem da.
Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya.
Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi asem-asem daging sapi tetelan buncis kubis sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.
Teman-teman dapat memasak Asem asem daging sapi ala ala aku hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem asem daging sapi ala ala aku!
Bahan-bahan Asem asem daging sapi ala ala aku
- Diperlukan 500 gram Daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu uleg /blender.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya cabai rawit dan keriting.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas Jahe.
- Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 Serei.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Merica.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Air.
- Dibutuhkan Minyak.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan Kecap manis.
Sayur asem ala bangka. foto: Instagram/@futniebong. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Resep Cheng Teng Sekoteng ala Singapura, Bisa Tingkatkan Imun Tubuh!
Cara membuat Asem asem daging sapi ala ala aku
- Daging sapi cuci bersih, dan pereasin jeruk nipis setengah aja, cuci sampai bersih juga bumbu yang mau di ulek, bawang merah bawang putih cabai, kemudian ulek / blender sampai halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk, Serei Jahe, Lengkuas, tomat..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di blender goreng hingga harum, kemudian masukkan sereh, Jahe, Lengkuas daun salam, daun jeruk aduk aduk sampai harum, setelah itu masukan daging, aduk aduk sebentar sampai daging berubah warna, masukkan air..
- Tambahkan garam, perasan jeruk nipis, gula merah, dan Merica tunggu sampai mendidih dan air menyusut, tes rasa jika sudah sesuai tunggu sampai daging Empuk..
- Jika daging sudah Empuk, tambahkan Irisan tomat dan kecap, jika sudah matang angkat dan bisa di sajikan..
Tentu Anda penasaran bukan seperti apa citarasa asem-asem daging sapi yang melegenda tersebut? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Merangkum dari Cookpad, Okezone akan membagikan resep asem-asem daging sapi untuk Anda. Kali ini, Sisca Soewitomo akan berbagi resep membuat Asem-asem Daging Sapi yang bisa kita praktikkan di rumah. Asem-asem daging racikan Pak Atmo berbeda dengan kebanyakan masakan kedai lainnya.
