Cara Memasak Kalio Ayam yang Gurih!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kalian dapat menghidangkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan Kalio Ayam

1. Siapkan 1 ekor (900 gram) ayam ras.
2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan Garam.
4. Diperlukan Minyak goreng.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
8. Gunakan 2 butir kemiri memarkan.
9. Sediakan 5 buah cabe rawit.
10. Sediakan 4 sdm cabe merah giling.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar giling.
12. Sediakan 1 biji jagung jintan giling.
13. Gunakan 700 ml santan dari 1 kelapa.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Siapkan 1/2 sdm gula halus.
16. Diperlukan 1 pcs asam kandis.
17. Gunakan Daun kunyit.
18. Dibutuhkan Minyak goreng.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Bersihkan ayam.. potong ukuran kecil sedang.. lumuri jeruk nipis n garam goreng stengah matang..
2. Blender halus bawang merah, putih, kunyit, cabe rawit, kemiri..
3. Campur bumbu halus + cabe merah giling +ketumbar giling+jintan ikan giling.
4. Panaskan minyak... tumis bumbu halus +daun kunyit +sdikit saja santan encer pemberaih wadah bumbu sampai matang n wangi..
5. Masukkan ayam... aduk2 rata sampai bumbu menyerap ke ayam.. kmudian tambahkan santan encer n kental dan asam kandis..
6. Aduk2 sampai ayam matang n menyerap n kuah keluar minyak seperti contoh yaa....
7. Siap hidanggg... 😍😘.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.