Resep: Kalio Ayam Anti Ribet!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan Kalio Ayam

1. Diperlukan 500 gram ayam.
2. Sediakan 7 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Diperlukan 1 Sdm ketumbar.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
8. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 batang sereh.
12. Gunakan 1 butir jeruk nipis.
13. Gunakan 500 liter air.
14. Gunakan secukupnya garam.
15. Siapkan gula.
16. Gunakan penyedap rasa.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Cuci ayam kemudian lumuri dg jeruk agar tidak amis, cuci kembali kemudian lumuri garam. Goreng ayam tidak usah sampai kering asal kuning kecoklatan.
2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
3. Masak bumbu dg sedikit minyak sampai matang kemudian tambahkan air dan masukkan lengkuas, daun jeruk, daun kunyit dan sereh tunggu mendidih.
4. Tambahkan santan kemudian tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa, setelah itu masukkan ayam dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Kalio siap disantap dg nasi hangat 😗.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.