Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Teman-teman dapat menghidangkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio Ayam yuk!
Bahan Kalio Ayam
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2.
- Diperlukan 4 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Diperlukan 1 gelas santan.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Siapkan 8 bh cabe merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk.
- Diperlukan garam dan gula.
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.
Cara memasak Kalio Ayam
- Ungkep ayam dengan garam, lalu goreng sebentar. sisihkan..
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk rata..
- Masukkan santan, aduk lalu beri garam dan gula..
- Masukkan ayam yg telah digoreng tadi. aduk sampai meresap dengan ayam..
On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.