Cara Membuat Kalio ayam kampung(khas padang) Kekinian

Kalio ayam kampung(khas padang).

Teman-teman dapat membuat Kalio ayam kampung(khas padang) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio ayam kampung(khas padang) yuk!

Bahan Kalio ayam kampung(khas padang)

1. Sediakan 1 kg ayam kampung.
2. Diperlukan 1 kg santan kelapa.
3. Gunakan 7 cm lengkuas(geprek).
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 btg serai(memarkan).
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Diperlukan bahan halus :.
9. Siapkan 2 0ns cabe merah keriting.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 7 bh bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 cm jahe.

Cara memasak Kalio ayam kampung(khas padang)

1. Panaskan wajan,masukan santan,bahan halus(aduk2 supaya gk pecah santan).
2. Masukan daun kunyit,daun jeruk,serai dan lengkuas...aduk2 sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih,dan tambahkan garam.
4. Jangan lupa di aduk2...tunggu sampai kuah mengental(meresap ke daging ayam)dan kuah mengeluarkan minyak.
5. Dan siap disantap dengan nasi anget....