Cara Membuat Kalio Ayam yang Gurih!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kawan-kawan dapat membuat Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan-bahan Kalio Ayam

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 4 butir telor rebus.
3. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 1 bh serai (digeprek).
6. Diperlukan Santan dari 1 kelapa.
7. Diperlukan Bahan dihaluskan:.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 btr kemiri.
11. Gunakan 1 ruas kunyit.
12. Diperlukan 1 ruas jahe.
13. Diperlukan 3 bh cabe merah keriting.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Dibutuhkan Secukupnya garam.
16. Gunakan Secukupnya gula.
17. Sediakan Secukupnya lada putih.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara memasak Kalio Ayam

1. Ayam digoreng dulu sebentar, hanya sampai darahnya keluar dari tulang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu dengan menggunakan minyak bekas goreng ayam sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk, salam dan serai. Aduk2 terus sampai bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan telur. Kemudian masukkan santan. Aduk2 terus, jangan sampai santan pecah. Beri garam dan gula. Tes rasa..
4. Aduk2 terus sampai santan berminyak, dan kuah menyusut. Sajikan dengan nasi hangat..

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.