Kalio Ayam Ala Tok Dalang. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara pembuatannya juga mudah banget,teman-teman. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian.
Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep Kalio Daging Sederhana ala Uni ET Selamat Mencoba Jangan Lupa Like,Coment dan. Resep Gulai Ayam Padang - Kalio Ayam - Indonesian Chicken Curry with Pineapple II CLK. ►. Kawan-kawan dapat membuat Kalio Ayam Ala Tok Dalang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Ayam Ala Tok Dalang yuk!
Bahan-bahan Kalio Ayam Ala Tok Dalang
- Siapkan 5 kg ayam.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan lengkuas.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Diperlukan 1/2 kg Jahe.
- Siapkan secukupnya garam, masako, ajinomoto.
- Diperlukan 1.5 kg santan kental.
- Dibutuhkan bumbu lainnya :.
- Dibutuhkan 1 bks langkok.
- Siapkan 1/4 minyak goreng.
- Siapkan 1 ons cabe bubuk.
Lihat juga resep Kalio Ikan dan Kentang khas Padang enak lainnya. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Resep MPASI Bayi ala Artis Fitri Tropica, Patut Dicoba Moms!
Langkah-langkah memasak Kalio Ayam Ala Tok Dalang
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukkan langkok. Tumis sampai harum dan masak.
- Masukkan santan. Biarkan sebati.
- Masukkan cabe bubuk, garam, masako, ajinomoto. Masak sampai keluar minyak sedikit.
- Masukkan ayam. Biarkan sampai keluar minyak.
- Siap di sajikan.
Resep Dorayaki, Camilan Asal Jepang yang Cocok Jadi Teman Ngopi. Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam menyantap ketupat. Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam. Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan Hamzah berkongsi bagaimana menghasilkan menu Kalio Ayam Seri Menanti ini dengan mudah.