Cara Memasak Kalio Ayam Anti Ribet!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan Kalio Ayam

1. Gunakan 1 kg ayam broiler.
2. Diperlukan 3 batang sereh (memarkan).
3. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
4. Siapkan 2 siung bawang merah (iris).
5. Diperlukan 3 lembar daun jeruk (saya: skip).
6. Gunakan 2 lembar daum pandan(saya: skip,gak punya).
7. Siapkan 2 ss santan kâra 65ml (+ air).
8. Dibutuhkan Minyak utk menumis.
9. Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
10. Diperlukan Bumbu halus:.
11. Dibutuhkan 13 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 1,5 ruas jari jahe.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Siapkan 4 buah cabe merah tanjung.
16. Diperlukan 2 buah kemiri.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Untuk menghilangkan bau amis ayam, peras 1 buah jeruk nipis dan tambahkan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu ayam dibilas kembali hingga bersih..
2. Tumis bawang merah, sereh dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bau langu hilang..
3. Masukkan santan kara yang sudah ditambahkan air, aduk terus agar santan tidak pecah..
4. Ketika santan sudah mendidih, masukkan ayam sambil terus di aduk. Tambahkan gula garam..
5. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa..
6. Ayam siap disantap dengan nasi hangat 😊.
7. .

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.