Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam.
Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan.
Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan!
Bahan Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan
- Sediakan 600 ml santan.
- Siapkan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong2,cuci bersih.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Siapkan 1 /2 - 1 buah asam kandis.
- Diperlukan 1 daun salam.
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit,ikat simpul (boleh tidak pakai).
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit bakar.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe merah / sesuai selera.
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.
Cara memasak Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun kunyit tumis hingga bumbu matang.
- Tuangi santan,masukan asam kandis,aduk2,masak hingga mendidih,lalu masukan ayam,masak sambil terus diaduk,beri gula,garam,kaldu bubuk.Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah kental dan ayam empuk.jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Angakt dan sajikan.
On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.
