Kalio Ayam #BikinRamadanBerkesan. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.
Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam.
Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan.
Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kalio Ayam #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio Ayam #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan Kalio Ayam #BikinRamadanBerkesan
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1 liter santan dari 2 buah kelapa.
- Dibutuhkan Bumbu2:.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 batang serai, dimemarkan.
- Gunakan 7 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.
Cara membuat Kalio Ayam #BikinRamadanBerkesan
- Ayam dibersihkan dan dipotong-potong..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe lengkuas, ketumbar, cabe, serta garam dalam wajan..
- Masukkan ke dalamnya santan. Masukkan daun kunyit, serai, dan daun jeruk purut.Masak terus sampai mendidih, dan aduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan potongan ayam, dan aduk lagi agar ayam menjadi empuk dan santan mengental. Kecilkan api, tunggu hingga kuahnya berminyak. Kalio Ayam siap disajikan..
On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.
