Cara Membuat Ayam kalio maknyus yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ayam kalio maknyus. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara pembuatannya juga mudah banget. CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya.

Ayam kalio maknyus A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left, albeit a little. For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Sobat dapat membuat Ayam kalio maknyus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kalio maknyus!

Bahan-bahan Ayam kalio maknyus

  1. Siapkan 1 kg ayam(dipotong jadi 16 potong).
  2. Siapkan Santan(saya pakai santan kara).
  3. Diperlukan Minyak goreng(untuk menumis).
  4. Sediakan Bumbu ulek:.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1-2 butir kemiri(saya pakai 1).
  8. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  9. Dibutuhkan 2 sdm kecap.
  10. Dibutuhkan Gula merah.
  11. Gunakan Garam.
  12. Siapkan Daun salam.
  13. Siapkan Lengkuas.
  14. Diperlukan Sereh.
  15. Dibutuhkan Lada.

Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam menyantap. Rendang Ayam Resep Rendang Ayam Cara Membuat Rendang Ayam Video Rendang Ayam Rendang Masakan Indonesia Lezat - Resep dan Cara Memasak AYAM UDANG ASAM MANIS. Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam.

Cara memasak Ayam kalio maknyus

  1. Potong ayam jadi 16 potong,bersihkan...sisihkan.
  2. Ulek semua bumbu ulek,kecuali daun salam,lengkuas,sereh.lengkuas dan sereh cukup digeprek saja.
  3. Panaskan wajan yang berisi minyak goreng,tumis semua bumbu ulek,setelah harum,masukkan daun salam,sereh,lengkuas.
  4. Setelah tercampur rata,masukkan ayam yang sudah dipotong2,aduk sebentar,lalu tutup.
  5. Icip rasa,setelah dirasa pas,tuang santan,aduk kembali,tutup lagi.
  6. Setelah daging empuk,matikan kompor.
  7. Masakan siap disajikan.

Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Adalah ayam kalio yang diolah bersama dengan campuran tumisan bumbu halus serta santan kelapa gurih. Bagi anda yang menginginkan masakan ayam kalio dapat dengan mudah menyajikannya di.