Resep: Kalio Ayam yang Renyah!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kalio Ayam!

Bahan-bahan Kalio Ayam

1. Dibutuhkan 1 kg ayam, potong dan bersihkan.
2. Diperlukan 1 buah kelapa, ambil santannya dari persamaan pertama, atau bisa juga beli santan peras 5000.
3. Dibutuhkan 2 buah kentang dipotong potong untuk campuran, boleh di skip aja.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 cm kunyit.
8. Sediakan 2 cm lengkuas.
9. Gunakan 2 buah kemiri.
10. Sediakan 5 buah cabe merah.
11. Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa.
12. Gunakan Pelengkap :.
13. Diperlukan 2 batang serai, geprek.
14. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Langkah-langkah membuat Kalio Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai keluar aroma.
2. Masukkan ayam kemudian aduk aduk sebentar.
3. Masukkan santan aduk aduk sampai mendidih.
4. Ketika ayam sudah setengah matang, masukkan potongan kentang.
5. Koreksi rasa.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.