Ayam kalio mantap. CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar.
Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio.
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.
Ayam kalio getting ready to be cooked further.
Kalian dapat menghidangkan Ayam kalio mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kalio mantap yuk!
Bahan-bahan Ayam kalio mantap
- Siapkan 7 cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 rawit setan (bisa tambah sesuai selera).
- Siapkan 4 bawang merang.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 batang sereh digeprek.
- Dibutuhkan 1 daun salam.
- Dibutuhkan 1 daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Masako ayam.
- Gunakan Lada putih.
- Gunakan 1 kg ayam (potong beberapa bagian).
- Sediakan Jeruk untuk rendaman ayam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left, albeit a little. For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say.
Langkah-langkah membuat Ayam kalio mantap
- Belender terlebih dahulu untuk bumbu yang dihaluskan..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukan sereh daun salam dan daun jeruk..
- Masukan ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis. Aduk2 sampai matang dan bumbu meresap pada ayam..
- Masukan garam, lada putih dan masako ayam. Koreksi rasa. Jika ayam sudah terlihat matang. Ayam kalio siap dihidangkan..
Bunda bisa melihat cara pembuatan resep Ayam Kalio selengkapnya dalam video berikut Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kalio ini termasuk jenis gulai jengkol ala padang atau sering disebut rendang setengah matang, jadi Masakan kalio jengkol sama dengan rendang setengah jadi biasa disebut gulai jengkol yang berkuah. Resep Ayam Kalio yang lezat ternyata bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Ini Dia Resep Kalio Ayam Untuk Hidangan Istimewa Di Akhir Pekan.
