Cara Membuat Kalio ayam Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Kalio ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Kalio ayam Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Kawan-kawan dapat menyiapkan Kalio ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio ayam yuk!

Bahan-bahan Kalio ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 100 gram cabe.
  3. Dibutuhkan 100 gram bawang merah.
  4. Sediakan 400 gram kentang.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1200 ml santan kental.
  7. Siapkan 1000 ml santan encer.
  8. Diperlukan 3 cm jahe.
  9. Sediakan 2 cm kunyit.
  10. Dibutuhkan 3 cm lenkuas digeprek.
  11. Sediakan 1 batang serai geprek.
  12. Diperlukan 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 lembar daun limau.
  14. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  15. Dibutuhkan 5 gram gula.
  16. Dibutuhkan 10 gram garam(sesuai selera).
  17. Sediakan 50 ml minyak untuk menumis.
  18. Sediakan 15 ml cuka (jeruk nipis).

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio ayam

  1. Cuci ayam sampai bersih.kasih cuka atau jeruk nipis balur kan ayam biarkan 5menit setelah itu ulang cuci lagi.
  2. Halus kan cabe.bawang putih.bawang merah, jahe, kunyit kasih air sedikit agar mudah waktu dihaluskan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan.masukan daun salam.daun limau.daun kunyit.laos.serai sampai wangi.
  4. Setelah wangi masukan santan setelah,setengah mengental masukan ayam, terakhir baru masukan kentang.
  5. Setelah kuah semakin kental dan ayam matang.kalio ayamnya bisa dinikmati....😁😍😘.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.