Resep: Kalio ayam Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Kalio ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Kalio ayam Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kalio ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kalio ayam yuk!

Bahan Kalio ayam

  1. Gunakan 500 gr dada ayam.
  2. Sediakan 500 gr sayap ayam.
  3. Diperlukan 4 bji kapulaga.
  4. Sediakan 4 bji cengkeh.
  5. Diperlukan 5 cm kayu manis.
  6. Sediakan 4 bji bunga lawang.
  7. Dibutuhkan 2 batang sereh(geprek).
  8. Diperlukan 1 jempol lengkuas(geprek).
  9. Diperlukan 4 lmbr daun jeruk.
  10. Dibutuhkan 6 lmbar daun salam.
  11. Diperlukan 1 ikat daun kunyit.
  12. Diperlukan 10 bji cabe rawit merah.
  13. Siapkan 10 bji cabe rawit ijo.
  14. Gunakan 1 bji jeruk nipis.
  15. Siapkan 30 gr gula merah.
  16. Siapkan 500 ml santan kental.
  17. Gunakan Garam,merica,minyak untuk menumis.
  18. Diperlukan #bumbu halus.
  19. Siapkan 12 bji bawang merah.
  20. Sediakan 8 bji bawang putih.
  21. Sediakan 2 jempol jahe.
  22. Dibutuhkan 8 bji kemiri.
  23. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
  24. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
  25. Gunakan 1 sdt lada.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara memasak Kalio ayam

  1. Cuci ayam sampai bersih,lalu kasi jeruk nipis dan garam diamkan dlm kulkas sambil menunggu siapin bumbu..
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan bumbu pelengkap yg lain,ayam,gula,garam dan santan aduk rata..
  4. Tunggu sampai kuah santan agak mengental..lalu masukan duo cabe rawit..koreksi rasa angkat sajikan dg taburan bawang goreng😍.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.