Cara Memasak Kalio Ayam yang Gurih!

Kalio Ayam. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging.

Jika biasanya opor ayam dijadikan pasangan ketupat, coba deh sesuatu yang baru di momen Lebaran kali ini pasangin sama ayam kalio, dijamin bakalan membuat pengalaman baru dalam. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kalio Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio Ayam yuk!

Bahan Kalio Ayam

1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha.
2. Gunakan 🍀 Bumbu Halus :.
3. Siapkan 8 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai dulu).
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Diperlukan 🍀 Bumbu Pelengkap :.
8. Gunakan 2 daun salam.
9. Gunakan 2 daun jeruk.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe (digeprek).
11. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
12. Diperlukan 3 batang serai (digeprek).
13. Dibutuhkan 🍀 Bumbu Tambahan :.
14. Dibutuhkan 1 sdm Garam.
15. Diperlukan 1/2 sdm Gula.
16. Diperlukan Secukupnya Penyedap rasa (opsional).
17. Siapkan 1 bungkus santan instan.

Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai? Mendengarkan resep kalio ayam Padang bahan kalio ayam cara membuat kalio ayam khas Padang.

Cara membuat Kalio Ayam

1. Siapkan bumbu dan cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu halus. Sisihkan. Rebus ayam kurang lebih 15 menit, tiriskan dan sisihkan..
2. Siapkan minyak panas dalam wajan, masukkan bumbu halus dan semua bumbu pelengkap. Aduk2 hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan air sesuai selera. Kalau saya banyak banyak, karena ingin kuah yg banyak. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan semua bumbu tambahan kecuali santan. Cek rasa..
3. Masukkan ayam yg sudah direbus. Terakhir, masukkan santan. Masak dgn api kecil, sambil terus diaduk. Jika sudah muncul gelembung2 kecil, berarti sudah matang..
4. Sajikan dan siap untuk dinikmati.

On this page you can download RESEP KALIO AYAM and install on Windows PC. A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used. gulai ayam, gulai ayam padang, kalio ayam, cara membuat gulai ayam Ayam Kalio merupakan hidangan khas yang berasal dari Padang.